Kokosové máslo

Loading...

Kokosové máslo

Doba přípravy: 10 min

1 šálek (250ml)

Suroviny

Loading...
3 šálky strouhaného kokosu – nejlépe domácího (recept v odkaze níže)
1 lžíce sladidla

Postup přípravy receptu

    1. Do mixéru nasypeme kokos a začneme mixovat. Vydržíme do té doby, než se z kokosu udělá tuhá a slepená hmota.
    2. Přidáme sladidlo a opět začneme mixovat do doby, než získáme hladkou máslovitou hmotu (dalších 3-5 min). Délku mixování hodně ovlivňuje kvalita mixéru. Pokud máte nějaký obyčejnější, dá vám to MNOHEM více práce. Naopak profi mixér to má do minutky hotové.
    3. Máslo udržujeme v lednici. Vydrží nejméně 3 dny. Déle nemám vyzkoušené – vždycky se snědlo.