Loading...
Špenátový koláč II
Suroviny
- 1 listové těsto
- 400 g zmrazeného listového špenátu
- 200 g anglické slaniny
- česnek
- 100 ml šlehačky
- 4 vejce
- 150 g eidamu
- 50 g parmazánu
- 150 g mozzarelly
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
-
Těsto rozválíme a přeneseme na plech s pečícím papírem.
-
Špenát necháme rozmrazit, krátce podusíme, ochutíme česnekem, solí, pepřem, vmícháme šlehačku, vejce a nastrouhaný eidam. Na těsto dáme slaninu pokrájenou na kostičky a rozložíme vychladlou špenátovou směs, posypeme parmezánem a poklademe kousky mozzarely.
-
Pečeme cca 30 minut na 180°C .
Kuchařka: maris