Vepřová líčka na tymiánu a celeru

Loading...

Vepřová líčka na tymiánu a celeru

Loading...

Suroviny

vepřová líčka
1/2 řapíkatého celeru
2 cibule
3 stroužky česneku
čerstvý tymián
olej
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

    1. Líčka potřeme utřeným česnekem, osolíme, opepříme, posypeme z obou stran tymiánem, zakápneme olejem a necháme v lednici odležet, nejlépe do druhého dne.
    2. Celer si nakrájíme na kostičky, cibule očistíme, nakrájíme na jemno, orestujeme na oleji, přidáme líčka, opečeme, přisypeme celer, trochu podlejeme a dusíme pod poklicí cca 45-60minut. Po celou dobu líčka obracíme a podle potřeby podléváme.